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中級さんのベイクレッスン 白ワインを使って

      2015/07/15

0713-5週末、中級さんのベイクレッスン。

白ワインと洋ナシのさっぱりとしたムース。

ムースの作り方がいつもと違うので、時間がかかったようですが、

上手にできました!

シロップも、いつものではなく、応用が入ります。

0713-4中級さんのレッスンになりますと、時間が読めませんね。

工程も、すこしだけ難しくなります。

次回も、頑張りましょう!

 - お菓子教室, レッスン

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