カテゴリー: What’s new

初級さんのベイクレッスン、レアチーズケーキです～

とっても、お上手に仕上がりましたよ～。

おうちでも、沢山復習していただいていらっしゃるみたいで、とっても

うれしいです～。

次回は、、クルミノタルトです！よろしくお願いいたします！

プリザーブドフラワーアレンジメントのご注文を頂きました～。

とっても、おしゃれなアレンジ。

ありがとうございました～。

プリザからフレッシュフラワーまで、各種プレゼントなどのご注文承りますよ。

お気軽にお問い合わせくださいませ～

こちらの上級さんフロマージュブランを、カットしてみますと～

断面は、こんなかわいい感じのケーキに！

でも、固める時間が、すごく必要です～。

すぐ、食べたいっ！という時は、ゼラチンで調整してくださいね～♪

２つのコンポジションスタイル！

グリーンとホワイトの素敵な組み合わせ～

どこにかざられるのでしょう・・・。

２１日は、父の日です。父の日レッスンも受付中ですよ～

お仕事されながら、NFDのお試験に向けて頑張って練習されています。

まずは、みちよ先生からお花の説明。

お試験では、みちよ先生の経験から、お試験のアドバイスももらえますので

安心して試験に望めます！

将来は、お花の先生・・・

ジュリアでは、お花のアシスタントなどお手伝いもできますから、

お教室を開く前に、自分の自信もつきますよ！

まずは、お試しレッスンいかがでしょうか？

中級さんのムースレッスンです。

ムースを作るとき、ゼラチンを混ぜるというのがごく一般的な作り方ですが

中級さんのムースは、ゼラチンの使い方が違います。

このムース、とっても弾力があって美味しいんです！

抹茶ソースのしぶみと、ムースのほどよい甘さがついついおかわりしたくなるくらい。

ムースの作り方は、いろいろ。

上級さん、研究科さんまでいろいろな作り方をお勉強しますよ。

おうちで作るスイーツ、レベルupしてみませんか？

手つきもさまになり、すっかりお姉さんになってきました！

１年もたつと、ほんと上達しますね。

落ち着きがでてきました。まだ４歳ですが、講師のいうこともきちんと聞く姿勢が

みられます！

今回も、自分でこうしたいというデザインが頭に浮かんでいたようで。

すごいなと！

さて、次回は７月１１日（土）１０時半スタートです！

お試しレッスン、受け付け中です。

よろしければ、いかがでしょうか～。

お待ちしております。