お料理＋テリーヌ、又はお食事シフォンコース
お料理＋テリーヌ、又はお食事シフォンコース
〜Cours de cuisine + terrine ou mousseline de repas〜
パンの代わりになるお食事塩味シフォン，又は，Paris リッツエスコフィエで学んだレシピのテリーヌとおもてなし料理をご紹介します。
ご自身で作られたシフォン，又は，テリーヌは実習してお持ち帰りです。
試食の際、ジュリアならではのテーブルデコレーションも学べます。
そして、シフォンケーキを焼いている間に、３～４品のお料理をご紹介。 習ったその日にすぐ作れる！がモットーのレシピです。 テーブルをお花で飾って、、、見せ方ひとつで同じお料理がおもてなしに早変わり♪ 毎回、お料理にあったワインをお出ししております。 （お飲みになられる方は、お車をおいていらしてくださいませ。）
⇒18cmテリーヌ，又は17cmシフォン，(ご自分の作品)は実習、お持ち帰りです
入会金 13,200円
月 謝 17,800円（お受講費・材料費・ランチ込・レシピ付）
その他雑費 550円/回9
