パンの代わりになるお食事塩味シフォン,又は,Paris リッツエスコフィエで学んだレシピのテリーヌとおもてなし料理をご紹介します。ご自身で作られたシフォン,又は,テリーヌは実習してお持ち帰りです。
試食の際、ジュリアならではのテーブルデコレーションも学べます。
習ったその日にすぐ作れる!がモットーのレシピです。 テーブルをお花で飾って、、、演出の仕方で同じお料理がおもてなしに早変わり♪ 毎回、お料理にあったワインをお出ししております。 (ご希望の方は交通機関でお越しくださいませ)
入会金 13,200円月 謝 20,900円(お受講費・材料費・試食込・レシピ付)その他雑費 550円/各回