〜〜Mousse aux fèves〜〜
〜そら豆のムース〜
今の季節、そら豆出てますねー
ビールのおつまみとかにいいねー
今回はお野菜のムースがテーマで、そら豆使いました！
上級クラスで、今回は、講義レクチャーがほぼ大半を占めし凝固剤のレクチャーをしました。
ジュリアは専門学校で学ぶ事をわかりやすく、レッスンするレシピに絡めて講義もします。
難しいことをわかりやすく簡単にお伝えしてマス。
家庭の道具で直ぐにどこでも手に入るお材料でここまで！
パティシエさんが作るお菓子に限りなく近づいた作品に❣️🎉
する為に最低知っておきたい知識も織り交ぜてレッスン❣️ 初級、中級、上級通してお伝えしてマス！
是非、何か技術を手に！ご自分のペースでお勉強ができるスタイルです
ジュリアスタイル❣️そして〜ビジュアルも素敵に！jurian Style❣️ 今回はサッパリとヘルシーにお野菜なので寒天で固めてあります！
和食の後にも最適❣️ 簡単なプチガトーのクラスも人気です❣️
ホームパーティーなどに大活躍されてるようです❣️ 是非、ご興味ある方お問い合わせくださいませ❣️ お問い合わせは@jurian4239のプロフィール欄→リンクアドレス→お問い合わせボタン
お待ちしてマスね。
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