本日の短期集中レッスン
今日は、昨日より難易度UPのいちごのタルトとスフレチーズケーキを作成致しました。
タルトの敷き込みも綺麗にできました。カスタードクリームとジェノワーズは、次回のレッスンに組み込まれていますので、反復練習もできます。内容盛りだくさんでした。
お疲れ様でした〜^_^
Jurian professeur takayanagi
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お試しレッスン等ご興味のある方はお気軽にご連絡ください。
また、ホームページも是非ご覧ください😊
#お菓子教室#手作りお菓子#お菓子作り#アトリエジュリア#星ヶ丘おけいこ
~Arrangement de poupées~
~お雛様アレンジメント~😊😊
先程、お写真載せ忘れた😭#お花好きな人と繋がり #お雛様#jurian.com #アトリエ ジュリア
短期集中レッスン
本日は、ベイクドチーズケーキとタルトショコラ、ブラウニーの3タイプを作成致しました。
近い将来、カフェ開業に向けて一生懸命頑張っている生徒さん👩🎓
こちらも、できる限り力になりたいな😊明日も頑張りましょう。お疲れ様でした〜^_^
Jurian professeur takayanagi
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~Gateau Cerise ~桜🌸のシフォンケーキ~そろそろ桜が〜〜と言う前にお雛様祭りありましたねぇ💕桃ですね！ただ、季節先取りで桜のシフォンケーキを作ってみました。🌸3月はお試しレッスンで皆さんに楽しんでいただけますよぉ〜是非是非、お問い合わせ下さいませ〜〜桜の香りがふわっと香るお菓子です。なんとも可愛いです💕
#桜 #桜シフォンケーキ #名古屋 #名古屋お菓子教室 #アトリエ ジュリア#お試しレッスン #jurian.com#星ヶ丘
~La Amperatris ~ラ アンペラトリス~
上級クラスのお菓子です。ココナツのムース紅茶のムースをダックワーズ、ジェノワーズで挟み、真ん中にオレンジのガルニチュールを挟み混みました。トップはオペラ風のグラッサージュで仕上げました。😊😊流石上級クラス！一つ一つのパーツを順番を考えながら作り込み、仕上げて行くこの行程を自分の中でスケジューリングして行くおふたりは流石です。やはりキャリアですね〜😊😊お菓子も
お花も、キャンドルも上級クラスが一番面白い！技術のクオリティが高い！是非是非、上級クラスを勉強して頂きたいでーす❣️#名古屋お菓子教室#名古屋#星ヶ丘 #お菓子作り #jurian.com
#お試しレッスン #キャンドル作り
〜Classe de fushimi d’misonoza bougie florale ~伏見、御園座タワークラスがオープンしました〜〜💕今回はフローラルキャンドルクラスです。🕯
お天気良く、眺望が素敵でキャンドルも映えました。最後お茶を頂きながらお喋りも弾みキャンドル見ながら景色を、ボォーと見てると時間が経つのを忘れます。😊😊次回、又、楽しみですね。💕皆さん、又お会いしましょうねぇ〜〜#jurian.com#名古屋お花教室 #アトリエジュリア #名古屋 星ヶ丘#御園座 #伏見 #キャンドル#お試しレッスン #
ひなまつりアレンジ🎎
春のお花に囲まれた雛人形。
生徒様作品。
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ヒヤシンスの花のアーチを可愛らしくアレンジしていますね。
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季節のアレンジしてみませんか？
興味のある方は是非コメントください。
Julia professeur sanae
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#名古屋お花教室 #お花
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#春の花 #大人の習い事
#お花のある暮らし
今日の初級さんのレッスンは、タルトショコラとブラウニーでした(^^)
バレンタインは終わってしまいましたが、チョコレートはいつ食べても美味しですね🥰
グラッサージュをして、ツヤツヤの綺麗なタルトになりました✨
Jurian professeur kawahara
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ミスカンサスの造形リップブーケ💐同じ素材でも組み方や配置で個性が出ます。
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生花は動きもあって同じものがひとつもないから難しく楽しい。
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興味のある方は是非コメントください。
Julia professeur sanae
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#お花好きな人と繋がり
#アトリエジュリア
#チューリップ🌷
#生花のある暮らし
昨日と今日は、中級さんのバレンタインレッスン。
モアール オ ショコラ
カップの中には、トリュフチョコレートが入っていて、作る工程は簡単にみえますが、さすが中級。
やっぱり、初級さんよりは、難易度があがります。細かい事ですが、混ぜ方一つで出来上がりに違いがでてしまう…
次回はとってもかわいいお菓子のレッスンです。皆さま、お楽しみに〜😊
Jurian professeur takayanagi
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