7-9月ベイクスペシャリテのレッスンのご案内~

皆さん、こんにちは!

7-9月のスペシャリテが完成いたしましたよ!

15センチホールのカット断面図。

ほうじ茶のムースの中に、ホワイトチョコレートがちりばめられています。

ホワイトチョコレートは、完全に好みの問題ですね!

入れても入れなくても、おいしい~!

今回は、河原先生のスペシャリテです!

河原先生を筆頭に、小杉先生、亀井先生、高柳で、試作会に望みました!

こうやってディスカッションしながら作成すると、自分では思いつかない案が

出てきたりして面白いものです。

夏の暑い日に、冷たいほうじ茶ラテのムースはいかがでしょう。

カットすると、苦味と酸味の利いたコーヒーゼリーと甘いホワイトチョコレートの

コラボレーション。

ホワイトチョコレートのアクセントがなんともいえません。

気になる方は、メール、もしくは、お試しレッスンからお申し込みくださいませ。

各お教室(星が丘、尾張旭、北教室)にて開催中です。

レッスン料は、7884円

暑い時期がやってきますが、ほうじ茶ラテムース召し上がって乗り越えましょう!

 

初級さんのレアチーズケーキと真っ赤なアマニオイル

レアチーズケーキのレッスンです。

せっかく仲良くなったのに、来月から中級さんにステップアップしてしまう為、

別々に~。

早く追いつけると良いですね。

さて、昨日は、真っ赤なアマニオイルのレッスンもしました。

こちらも、とっても簡単にできて、おすすめです。

仕上げは、バニラアイスをトッピングして。

お料理レッスン

手軽にぱぱっとできるキュイジーヌレッスン。

先月は、グリーンカレーでした。

旬の野菜もたっぷり使って。

シフォンは、グリーンカレーと合うように、カレー味にしてみました!

キッズレッスン♪

皆さん、おはようございます!

先週末のキッズレッスン♪

今回は、りりちゃんお休みでしたので、

まーちゃん、あやちゃん、先生で頑張ります!

今回は、難易度高め。

シロップを塗りたくる人💦

出来上がりました〜

お疲れ様でした!

 

フレッシュフラワーレッスン

フレッシュフラワーのレッスンです。

同じお花の種類でも、デザインが異なりますね。

春になると、パステルカラーのお花も、多くなります。

お花のおけいこをスタートするなら、今ですよ!

可愛いお花に癒されますよ~

初級さんのいちごのたるとレッスン

定番ですが、イチゴのたるとレッスン。

パートシュクレが、また美味しいです。

いちごの季節もあとわずか。

次回は、ショートケーキです。頑張りましょう

春のスペシャリテ第4段マ シェリ!!

Mon cher マシェリ!~
私の愛しいスイーツ!

 

春の香りをいっぱいにイメージして仕上げました。

いちごがとてもおいしい季節です。甘い香りがお子ちゃまからご年配の方まで皆さんをお誘いします。

ホロ苦いキャラメルとババロアにぴったりのビスキュイのコンビネーション!

あまーい、いちごちゃんを添えてカップケーキにしてみました。

行楽の季節ですね。是非、お持たせに、デザートに

そして、楽しいひと時を〜〜

お一人様6個ほどお持ち帰りいただけます。

お写真はイメージです。各クラス仕上げがかわります。

 

参加費:7884円(レッスン材料費・ご試食込み)

バレンタイン イベントレッスン♪

 

午後からは、バレンタイン向けのレッスン♪

中級さんレベルくらいの難易度。

お菓子作りが大好きな生徒さん〜(*´꒳`*)

皆さん、とっても可愛く作れましたね!

考案した時点では、上手く作ってもらえるか不安でしたが、私以上に上手に作成できてましたー!

これ、ひな祭りにもオススメのかわいいレッスンです!

 

ぜひ、ご参加くださいませ〜、

なお、レッスンのご予約には事前に準備が必要となりますので、お申し込み2日前までにお申し込みお願いいたします!

お疲れ様でしたー、