今日は、上級さんのレッスンがありました～。
中は、アーモンドクリームがたっぷりつまっていますよ。
ほーんと、おいしい～。
パイ生地は、やっぱりできたてが美味しいですね。
まわりの飾り切り～
さっすが、上級さんのレッスンです。
本日もおつかれさまでした～。
おうちで味わいながら、召し上がってくださいね～。
明日は、フルーツたっぷりのロールケーキレッスンです。
お楽しみに～
上級さんのレッスン
1月23日KIDSレッスン～
皆さん、こんにちは～。
今日は、少し暖かいですね。
お日にちたってしまいましたが、先週のKIDSレッスンの様子
この日は、りんごのカップケーキを作りました。
レッスンが始まる前・・・
なんか楽しそうですね
レッスンが始まると、集中してます。
次回も、頑張りましょう！
中級さんのレッスン～
皆さん、こんにちは！
今日は、朝から中級さんのミルフィーユのレッスンがありました～。
お疲れ様でした～。
さっくさくのミルフィーユの生地は、とってもおいしいです～。
ジュリアのカスタードもね。
家庭のオーブンでも、ここまでおいしいミルフィーユができちゃうんですよ。
来月は、いよいよバレンタインですね。
お仕事帰りのフラワーレッスン
夜のお花レッスンも、頑張ってますよ。
OLさんは、お仕事帰りにレッスンできるのがうれしいですよね。
地下鉄 星ヶ丘駅から徒歩5分もかからない場所にありますので
アクセスも良好です。
お仕事帰りにお花のレッスン、いかがでしょうか？
中級さんのベイクレッスン～
週末レッスンです。
今日は、中級さんのベイクレッスン、午後からはキッズレッスンが
ありますよ～。隣のアトリエでは、お花のレッスン！
週末は、にぎやかなアトリエ。
ジュリアのベイクレッスンで使用しているバターは、とっても美味しい
牛乳屋さんのものを使っているので本当においしいパイ生地に焼きあがるんですよ。
さて、午後からも、頑張りまーす！
NFDお試験にむけて～ラストスパート
毎日、毎日頑張っていますよ～
それぞれの課題に取り組んでいらっしゃいます。
今日も！
お試験のポイント、しっかりつかんでいってくださいね～。
今月のお料理レッスン～
皆さん、こんにちは。
昨日は、キュイジーヌのレッスンがありました～。
1月のレッスンは、和風でございます！
polaさんの彩り雑穀ブレンド米と和風だしを使って、
もっちもちのちまきをおつくりしました。
和のお料理にあわせて、シフォンも和で！
ステーキも、とってもジューシーでおいしい。
うれしいのは美味しいだけではなく、とっても短時間でパパッとできちゃうんです～。
次回は、2月18日です。
メインは、こちら～
ラム肉のミートパイでございます！
その他にも、簡単にできるお料理がたっくさん。
お気軽にご参加くださいませ～。
中級レッスンスタート
昨日は、中級さんのロールケーキレッスンがありました。
初級さんのロールケーキ生地と作り方が違って、一手間かけた分だけ
おいしく仕上がります！
次回は、ミルフィーユのレッスン！
頑張りましょう
初級さんのベイクレッスン～
今月の初級さんは、チーズケーキですよ～
こちらは、ビスキュイ生地の上に、チーズケーキ生地をのせてやきました。
１月からスタートする生徒さんにとっては、混ぜる基本からスタートできるので、
今月はとってもいいレッスンですね。
いかがでしょうか？
まずは、お試しレッスンから～。
初級さんベイク終了お試験！
皆さん、今年もレッスンがスタートいたしました～。
ブログ、随分お日にちたってしまいました。
レッスン初日は、なんとお試験から～。
お二人とも頑張りました～。
ほーんと、ジェノワーズもふわっふわで素敵な仕上がりでした。
無事初級さんのレッスンが終了したので、ほっと一安心ですね。
今月からは、中級さんにステップアップです！
お疲れ様でした～