初級さんのマンゴーココナッツプリン🥭
今回は、粉ゼラチンメインのレッスンでした！1番下のジェノワーズは、絶対覚えて欲しい事なので、復習がてら生徒さんに作成してもらいました♪
きんきんに冷やして食べると、美味しい！！
毎度、なるほどなお話から、楽しいお話までありがとうございました😊
次回も頑張りましょう^_^
ちなみに、明日は、中級さんのレッスンがありますよ！
Jurian professeur takayanagi
🍓
お試しレッスン等ご興味のある方はお気軽にご連絡ください。
また、ホームページも是非ご覧ください😊
#お菓子教室#アトリエジュリア#星ヶ丘おけいこ#名古屋おけいこ
~Bavaro aux poires de Charlotte ~
シャルロットの洋梨ババロア
今日はお菓子の上級クラスでした。洋梨のババロアでシャルロット型でーす。
生地でchapeauも作ってボックス、ギフトっぽく作りました。
ムースとは違い、ババロアムースなのでトロミが優しく緩やかデス。
程よく甘みもありお上品な感じデス。
全くもって、お砂糖をほとんど使わず、洋梨の甘みのみで作ってます。😊 お菓子の世界は無限で夢が有り華やかなで素敵デス。上級は特に、洗練されて上品さを目指してます。
ギフトとしても皆さんに喜んでいただいてます。😊 何処にでもある、ご家庭の器具でお菓子屋さんに並ぶお菓子に限りなく近い形をご自分で作れる様にお伝えしてます。
ご興味ございましたらコメント下さい。😊
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〜Cours de cuisine〜
ジュリア 料理クラス〜
今回は〜〜
いちごとカラフルトマトのドットサラダ🥗鶏だんごとレタスのスープ🥬
そして、レモンライス🍋
最後に、皆さま、ご期待のいつものパンのような塩味シフォンは今回は〜
ベーコンとほうれん草のシフォンです。ワインのお供に最適🍷
お料理は時短だけど手の込んでるレシピのような仕上がりです。
特にレモンライスはパリの留学時、母校、リッツで食べた味が忘れられず再現しました〜〜⭐️ 我が家でも何度もリクエスト出るレシピです。🍋 お料理クラスも少人数で必ずお家で出来る様にお伝えしてます。☘️ ご興味ございましたらご連絡下さい。
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#名古屋 ＃ホームページから予約出来ます
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〜Cours NFD qualifiés〜
小学生のレッスン、なんと！日本フラワーデザイナー協会の資格認定のクラス、❣️ 10/26のお試験目指して特訓中、
しかしながら大人より上手❣️ 恐るべしー🌸🌸 ジュリア期待の星⭐️🌟 頑張れ👍
ジュリアの子供クラス👶にお問い合わせありがとうございます。
お花、お菓子共に子供クラスにご興味お持ち頂きありがとうございます。
小さい頃からの特技を磨く、そして、伸ばす、そして、コミニュケーションの取り方、人に伝える力をてけ、、良いところを早く見つけて伸ばしてあげる！
そんなお稽古を目指してます。
ぜひ、お母様方、ご興味あればお問い合わせください。😊😊 #子供クラス
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多肉ガーデン。生徒様作品。
多肉寄せ植えをガーデン風アレンジにしました。ワイヤーアートで三輪車を器用に作成していました。２つの個性的なガーデンが出来上がりました。
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初夏らしい涼しげでかわいいアレンジです。
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興味のある方は是非コメントください。
Julia professeur sanae
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もち麦
最近流行りですか？
もち麦！プチプチした食感で生徒さんにも好評です❣️ 1週間試してみたらとてもお腹スッキリでカロリーオフでダイエットにも好評でした。😊 さてさて、今回、お料理クラスでレモンライスにしてみました〜〜😊😊 鶏団子のレタススープと合わせれ中華風のスープにも合いました〜〜😊 食べすぎを気にせず沢山食べられます❣️ ぜひ、お試しあれー😃😃 #趣味なび #もち麦 #はくばくもち麦2週間チャレンジ #PR
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~Jardin succulent ~多肉ガーデン
今流行りの多肉ちゃんを使ってのアレンジメント。可愛いですね〜〜
ジュリアの講師、林先生のデザインでーす。😊 マイクロの多肉ちゃん達❣️
白、グリーンのアレンジに囲まれて大人可愛いのイメージですね。
いろいろなアイテムとコラボして創造性豊かなお花の世界観を試して行きたいです。
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Sculpture en argile et décoration florale
造形、クレイ彫刻、そして、花装飾
器となるBoxにクレイ彫刻をを施し立体的な油絵を醸し出す花装飾、とてもステキに、そして作者の個性がそれぞれ出て、同じお花なのにBoxのデザインで違った雰囲気が出てます。
ジュリアはお花のアレンジだけでなくいろいろな芸術の角度から技術を学びお花とコラボさせてクオリティの高い調度品の様な花の世界を学びます。💕 ご興味ある方、ご一緒しましょう😊
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Enfants, cours de bonbons
お菓子、子供クラスでした。
今日も頑張りました。
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#次回は5/9です
多肉ガーデン
ミニ多肉寄せ植えを、グリーン&ホワイトのアレンジに忍ばせました。
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自分好みのガーデンアレンジ作ってみませんか。
興味のある方は是非コメントください。
Julia professeur sanae
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