月: 2015年5月

今月の中級さんのベイクレッスンは、バナナスクエアです。

ココアとバナナの相性がGOOD！

夏にむけて、ゼラチンのお勉強です～。

定番のカスタードクリーム、レッスンでも作る回数が増えてきますので

忘れないようにしましょう！

では、今日も頑張りましょう～

今日からまた1週間がスタートですね。

今週も、アトリエは忙しいです！

まずは、抹茶のシフォンケーキでスタッフミーティング！

今週も、頑張りましょう。。。

5月のベイク初級さんのレッスンは、こちらフルーツのテリーヌ

マンゴーココナッツプリンをレッスンいたします。

フルーツのテリーヌは、フィンガービスケットの絞りの練習

マンゴーココナッツプリンは、粉ゼラチンを使って！

両方ともにおいしいレシピ。

ジュリアの生徒さん、ほんと勉強熱心な方が多いです～。

こちらも、ついつい熱くなってしまいます！

次回も、お楽しみに～

 

今月のスペシャルレッスンは、お抹茶のシフォンケーキレッスンです～。

お抹茶のいい香りが、アトリエを包み込みます～

ご一緒に楽しいお時間いかがでしょうか？

もちろん、カフェ開業、お教室開講に向けて、しっかり学びたい方にも

おすすめのレッスンです。

ぜひ、お試しくださいませ～

5月に入りましたね。

すでに、初夏の暑さ！

暑い日が続きますが、いろんなかわいいお花が出回っている時期ですので、

お花のおけいこには、もってこいです。

今日も、アトリエはにぎやかですよ～。

お試しレッスン、随時受付中でございます。

フレッシュフラワーレッスン

 

皆さん、真剣です～

今週はいよいよ、母の日ですよ。

ジュリアの母の日アレンジメントは、とってもおっしゃれ～！

いかがでしょうか？

 

 

皆さん、こんにちは～。

ゴールデンウイークも終わり、今日からお仕事スタート！

頑張ってますでしょうか？

さて、初級さんのベイクレッスン。

絞りの練習～

1月スタート、ものすごく上達しましたっ！

ピスタチオペーストのビスキュイが、ポイントです。

この組み合わせがおいしいんですよね！

 

 

５月のキッズレッスンの御案内です～。

５月１７日（日）１０時半スタート

バナナヨーグルトムースレッスン！

一緒にいかがでしょうか？

四歳から、レッスン受付中です。

お問い合わせは、お気軽に～