フレッシュフラワーレッスン 春のアレンジ 今日も1日お疲れさまでした。 春が近づいてきましたので、お花の種類も春っぽいものが多くなってきました。 とっても、かわいいアレンジができました。 まだまだ初めたばかりですが、とっても一生懸命でアレンジもお上手です~。 次回も、楽しみですね。
バリブレスト 初級さんのレッスン 今日のレッスンです。 3月は、いちごを使ったバリブレストといちごのタルトをお作りします。 今日は、バリブレスト。 シュー生地とカスタードの作り方、そして絞り袋を使ってデコレーション シュー生地は、お試験にでやすいので、おうちでも作ってみてくださいね。 シュー生地もきれいに膨らみ、一安心です~。 デコレーションは、各々で考えながら~ 次回は、タルトですね。 楽しみですっ!
ひなまつり〜 ご注文ありがとうございます おひな祭りですね〜 女子は特別な日ですね。。 お家でお祝いするのかなぁ〜 お菓子のご注文ありがとうございました イチゴたっぷりのジュリア特製ショートケーキです〜。。 毎度ありがとうございま〜す…。
日曜もやってますよぉ〜 お稽古も最近は土曜、日曜が大忙しです〜 日頃はお勤めで遅くまで皆さんお仕事されてるのでお休みにゆっくりいらっしゃる方が多いですね。 ジュリアは日曜もやってますので遠方からいらっしゃる方も多いです〜 今日はお菓子の補講でした。苦手なものだけを集中してマンツーマンでご希望があればお伝えしてます。 メチャメチャ上手になりましたね!
ベイク初級レッスン~ ガトーフォンデュショコラ 皆さん、こんにちは~。 今日は、初級さんのガトーショコラでした。 これ、ほんと簡単でおいしいから、おすすめです。 ご姉妹で、楽しいレッスン・・・ありがとうございました~。 来月は、バリブレストといちごのタルトです。 次回も、楽しみにながら~
中級ベイクのお試験でした! お疲れ様でしたー。 今日は、中級さんのお試験でした。 シュー生地も上手に膨らんで、とってもおいしそうにできあがりましたね。 次は上級さんにステップアップです! お疲れ様でした!