〜Gateau Saint Honoré et gâteau à l’orange〜今日は中級クラス、そして初級クラス2レッスンで大忙しでした！
まずはガトーサントノレは組み立てが命でそれぞれパーツは初級レベル❣️緊張感のあるレッスンでした。パリ留学中のリッツではこのお菓子は課題によく出ました。大変有名なお菓子デス。😊 オレンジ🍊のケーキは工程は初歩の初歩で基本的なお菓子の作り方デス。
ですが万人に受け、人気の高いお菓子デス。今日よりも明日、明後日が美味しいデス。シットリしてきますからね。😊😊 ジュリアは、基本を学びそして次のレベル、しっかりと学んで、必ずお家で出来るように指導します。
みなさん、独立してお教室、お菓子屋さんを開いてます。
是非、ご興味ある方はお問い合わせくださいませ。
インスタプロフィール→リンクボタン→ホームページ、ブログからお問い合わせできます。
ブログも是非見てください！
お待ちしてますね
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トクサとバンダがメインの和モダンのアレンジメント。
生徒様作品です。とても上達しました！素敵です。
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日頃の忙しい日々から少しでも癒される時間になるといいですね。フラワーアレンジメントはそんな時間です。
興味のある方は是非コメントください。
Julia professeur sanae
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〜Apéritif Cuisson〜おつまみ料理〜
〜アペロキュイジーヌ〜キチンとしたお料理ですがアペロ感覚でおつまみ風の仕上げのクラス❣️ 今日は今しか出来ない、旬の利平栗のご飯、アボカドとお豆腐のスープ⁉︎お吸い物かなあ❓私が漬けたカブの紫蘇漬けのとろりん卵❣️熱々でー
そして最後に留学時代に学んだパリのビスコツチー😊😊ドライフルーツなども入れ込むと更に美味しい！お腹空いた時はこれをかじる！太らないしヘルシー！沢山の咀嚼でお腹も膨らみダイエット効果大です！
栗ご飯は生の栗の鬼皮、渋皮を剥き、土鍋で炊きます、😊 美味しかった❣️ホクホクでしたね〜〜😊😊 ご興味ある方は是非、お問い合わせください。
お勉強したその日の夜のご飯ですぐできる、レシピ❣️ご一緒しましょう❣️ ビスコツチーは沢山作っておいて瓶などに沢山作ってくださいね。
お腹すいたらカリカリと！太らないから安心してね。
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〜Datsukowa Maron〜ダツコワーズ マロン〜中級クラスです。栗の季節になりますね！まだまだ暑い日もありますが、食べ物は正直に季節に旬を迎えますね。😃モンブランの口金でスースーと絞って美味しそー💕💕ジュリアはお花、とお菓子、料理と三本の柱でブレずに勉強し美味しい、シャレたレシピでお待ちしてます。
近々、静岡にジュリアのブランチ教室がオープンします。
素敵な先生でとても可愛いチャーミングな先生です。
是非、静岡方面の方お訪ねくださいまセー💕💕 お仲間になっていただける方お待ちしてますねー
静岡教室❣️日程決まりましたらいち早くおしらせしますねー💕💕 ジュリアはその方に合った独立開業を応援します❣️一緒に楽しく人生、過ごしましょ❣️ #名古屋お花教室
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Autumn Prolog
枝やツルの季節がやってきました。
これからいろいろな実物がでてきますね。楽しみです。
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季節のアレンジつくってみませんか？興味のある方は是非コメントください。
Julia professeur sanae
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〜Diplôme en fleur préservée〜
プリザーブド フラワーのディプロマクラスです。
このクラスは講師、プロになる為のクラス！デザインから材料選びまでご自分で構築、考案するオリジナルなクラスです。こう言った訓練が自分を高める❣️いつもいつも、お見本通りは成長しないですね。とてもこのような経験は大切デス、ジュリアの生徒さんはじめ講師はそれぞれ個性豊かでこちらも勉強になります。😊
今回は先にコンポートありきな作品なのでコンポートに良く合ってます。😊 これでNFDからもディプロマが頂けます。良く頑張りました。❣️一人前のプロですね。
ジュリアは全てのコース、カリキュラムにサテイフイカ、ディプロマをお渡ししてます。パリの学校、そして、.日本はNFDに応援して頂いてます。
安心して将来、目的持ってお勉強して頂けます。
ご興味ある方是非お問い合わせ下さい。
みなさん、活躍されてます。
D M.プロフィールのリンクからお問い合わせ下さい。
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〜Macaron〜本当のパリの
マキヤロン〜マカロンでなくマキヤロン😊私がパリ留学時代に感激して毎日食べ続けリッツのシェフにもアドバイス受け日本に帰りに日本の材料で限りなく近づけたマキヤロン❣️自分なりに大変よく出来ましたと思うマキヤロン❣️思い出深い❣️ジュリアの中級クラスのカリキュラムに入れました。
私も失敗する事が有る加減の難しいクッキー❣️今日は70点くらい❣️オーブンの温度が少し高かった❣️でもね❣️上出来だ❣️生徒さんの方が上手くできた❣️よかった❣️練習有るのみ！
めっちゃ！美味しい！味はバツグン！
クッキーもクリームもお口の中で溶けるデス〜〜💕💕 是非是非、ご興味ある方はお問い合わせくださいませ〜〜パリの本場のお菓子をご家庭で作れる様にご指導しますねー💕💕 インスタのDM 又は、インスタプロフィール→リンク→ホームページからお問い合わせください。
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〜Cours de bonbons d’essai〜お試しお菓子レッスンでした。
とても手際が良く初めてとは思えないくらいお上手でした。
ロールケーキは基本中の基本❣️ でも、理論的な部分はお試しレッスンとは言え、しっかりお伝えしてます。😊 これから12月まで、クリスマスに向かってとても良いレシピばかり！お仲間入りありがとうございます。😊 ご興味ある方はお問い合わせ下さいませ！
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〜Julia Candy Classes pour enfants〜ジュリア子供ベイククラス〜
今回はお手軽りんごのケーキでした。🍎このレシピは私がアメリカに留学してた時、お世話になったママから教わったレシピです。毎日のように作って頂いたおやつでした。🍎簡単でめっちゃ美味しい❣️アイスクリームを乗せてアツアツのキャラメルりんごを食べる！バクバク食べてた頃が懐かしい〜〜🍎子供のおやつには簡単でママと子供で一緒に手作り！安全、、安心の手作りお菓子❣️子供にとっては作る工程で次に何をすれば良いのかどうしたらこうなるのか？先を読む力をレッスンの中で取り入れながら仲間の大切さ、年齢に合わせて１つのことを成し遂げる達成感も養います。🍎🍎楽しんで社交性も養います。🍎ご興味ある方は是非お問い合わせくださいませ〜
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インスタのDMからも承ります。
ほぼ、マンツーマンでのお稽古です。💕 #アトリエジュリア
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〜Jour du respect pour les personnes âgées〜敬老の日のプレゼントとしていかがでしょか？アレンジメント❣️トクサとバンダが効いてますね
ネオジャパネスク❣️シンメトリーでアシンメトリ」の表現デス。
高級感のある花材なのでお歳を重ねた方へのプレゼントとしては高級感が有り喜んで頂いてます。
今日、タイムリーですので是非、おばーちやま！おじいちゃまにプレゼント❣️ ジュリアは創造性、技術の向上などカリキュラムに合わせてそして、各自生徒さんの個性も活かしてお花のアレンジメントのデザインも学んで頂けるようにお伝えしてます。子供クラスは特にこちらが学ぶことが多く、花育も、一貫性の中に織り込み全ての年代に楽しんで学んで頂けます。
ご興味ございましたらD M.コメントなどでご連絡ね〜〜 インスタプロフィール→webホームページ→お問い合わせください。
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