キッズレッスン。
タルト生地をのばしています。真剣だね？
先生、できなーいというのでお手伝いしながらやります。
最近花粉症で、下をむくとつらいですね・・・。
やっぱりイチゴはかわいいですね。
おのおのデコレーションを楽しみました。
次回も、頑張りましょう！
タルトのキッズレッスン～♪
初級さんのベイクレッスン
こんにちは！初級さんのベイクレッスン。
この日は、いちごのタルトのレッスンでした。
河原先生が、講師を努めてくださいましたよ。ありがとうございます。
クリームパティシエールも、上手に絞れていますね。
コツをつかめば、さくさくっとできます。
河原先生の教え方は、とっても丁寧なので、安心してお任せできます！
来月は、いよいよショートケーキのレッスンです。
お楽しみに～
中級さんのベイクレッスン！
皆さん、こんにちは～
中級さんのベイクレッスンは、こちらのルリ・ジューズです
中のコーヒークリームが、とってもおいしいんですよ～。
明日も、中級さんのレッスンがありますよ！
がんばりましょうね～
追加のお料理レッスンご案内
皆さん、こんにちは～。
今月のお料理クラスは、すでに終了いたしましたが
追加でキュイジーヌレッスンの依頼がありましたのでもし気になる方が
いらしたら、ぜひご参加くださいませ。
雑穀米を使って、もっちもちのおいし～いちまきをお作りするレッスンのリクエスト！
ほんと、これ美味しすぎます～。
お日にちは、3月30日（水）と4月1日（金）12時～
簡単にすばやくできちゃうのに、おもてなし料理に早変わり！
ぜひ、ご参加くださいませ～。
info@jurian,com
お仕事帰りのフラワーレッスン
夜のお花レッスンも、頑張ってますよ。
OLさんは、お仕事帰りにレッスンできるのがうれしいですよね。
地下鉄 星ヶ丘駅から徒歩5分もかからない場所にありますので
アクセスも良好です。
お仕事帰りにお花のレッスン、いかがでしょうか？
中級さんのベイクレッスン～
週末レッスンです。
今日は、中級さんのベイクレッスン、午後からはキッズレッスンが
ありますよ～。隣のアトリエでは、お花のレッスン！
週末は、にぎやかなアトリエ。
ジュリアのベイクレッスンで使用しているバターは、とっても美味しい
牛乳屋さんのものを使っているので本当においしいパイ生地に焼きあがるんですよ。
さて、午後からも、頑張りまーす！
NFDお試験にむけて～ラストスパート
毎日、毎日頑張っていますよ～
それぞれの課題に取り組んでいらっしゃいます。
今日も！
お試験のポイント、しっかりつかんでいってくださいね～。
今月のお料理レッスン～
皆さん、こんにちは。
昨日は、キュイジーヌのレッスンがありました～。
1月のレッスンは、和風でございます！
polaさんの彩り雑穀ブレンド米と和風だしを使って、
もっちもちのちまきをおつくりしました。
和のお料理にあわせて、シフォンも和で！
ステーキも、とってもジューシーでおいしい。
うれしいのは美味しいだけではなく、とっても短時間でパパッとできちゃうんです～。
次回は、2月18日です。
メインは、こちら～
ラム肉のミートパイでございます！
その他にも、簡単にできるお料理がたっくさん。
お気軽にご参加くださいませ～。
初級さんのベイクレッスン～
今月の初級さんは、チーズケーキですよ～
こちらは、ビスキュイ生地の上に、チーズケーキ生地をのせてやきました。
１月からスタートする生徒さんにとっては、混ぜる基本からスタートできるので、
今月はとってもいいレッスンですね。
いかがでしょうか？
まずは、お試しレッスンから～。
ベイク初級さん シュークリームのレッスン
初級さんのシュー生地レッスン。
皆さん、真剣ですねぇ。
この日は、河原先生が講師を努めてくださいましたよ！
本当に助かります～。
そして、そして、この後、亀井さんがおうちでも作ってくれたみたい。
ジュリアの生徒さん、ほんと勉強熱心でうれしいです～。
次回は、栗のロールケーキレッスン。
フランス産お取り寄せのマロンコンフィを巻き込みます！
お楽しみに～