イベント募集のご案内です。
2月13日（金）11時30分より、名古屋新栄 クリナップさんにて
バレンタインレッスン、いかがでしょうか？
おうちでも必ずできるように、基本の混ぜ方をしっかりレクチャー！
お材料にもこだわっていますので、小さなお子様から安心して召し上がっていただけます。
デモンストレーションのあと、各自作成していきますよ。
ご自分で作ったお菓子はそのまま、お持ち帰りできます。
レッスン日：2月13日（金）11時30分～ 約２ｈ
レッスン料：4800円（試食・レシピ付）
場所：クリナップ名古屋ショールーム内
詳細は、お申し込み確定後、メールにてご連絡いたします。
レッスンのお申し込みは、お電話かメールにて受付中です。
お名前、ご連絡先（telまたはmail）、参加人数をお知らせくださいませ。
お気軽にどうぞ～。
tel：052-783-4239
mail：info@jurian.com
今日は、朝からお花の生徒さんにお出しするシフォンケーキを焼いていました。
ジュリアシフォンケーキは、卵の力だけで膨らむふわっふわのシフォンケーキです。
ジュリアのシフォンレッスンには、プレーン、抹茶、フランボワーズ、桜・・・いろんなフレーバーがありますよ。
さて、シフォンケーキお試しレッスンのご案内です。
こちらのレッスンには、シフォンケーキの他におうちで簡単に作れる
サイドディッシュもご紹介いたします～。
ぜひ、楽しいひと時を・・・
日時：２０１５年２月１２日（木）１１時スタート
講師のデモンストレーションレッスン後、お一人ずつシフォンケーキを
つくっていきます。
レッスン料：8316円（試食・レシピ付）
持ち物
エプロン、手拭タオル、お持ち帰りタッパーなど。
１７ｃｍシフォンケーキ型（ない場合は、紙シフォン型もございます。
ご相談ください。
お申し込みは、お電話かメールにて・・・
tel：052-783-4239
mail：info@jurian.com
お待ちしておりま～す
今月のキッズレッスン、今回も一人で上手にできました。
チョコレートも、大人のレッスンと同じものを使いますよ。
チョコレートをナイフで刻み、湯煎でとかしました。
包丁の使い方も、先生の見本をみてしっかり聞いてくれていました。
メレンゲを作って、チョコレートの生地と合わせていくのですお菓子。
ハンドミキサーの使い方も、大人顔負けな感じ。ただまわしているだけではなく
いろいろ考えながら使いこなしていたのにはびっくりしました。
本当によく見ています！
最後混ぜ合わす工程では、やはりまだまだむずかしいみたい。
ですが、自分で最後までやりとげたいっ！
ということで、ほとんど講師は手をだしませんでした。自分で！という気持ちを
大切にしてあげたいので、なるべく自分で仕上げていきますよ。
想像力も同じ年のこと比べて差がつくと思います～。
一緒にレッスンいかがでしょうか？
キッズレッスン随時受付中です！
2月21日（土）13時～
お問い合わせはメールかお電話にておまちしております。
052-783-4239
info@jurian.com
皆さん、こんにちは～。
今日も相変わらず寒いですね。
さて、東京の新宿のクリナップショールームにてマカロンレッスンを行います。
あのかわいいマカロンが、自分で作れちゃうんですよ～。
レッスン日：２月１０日（火） 1部・・・１１時～ 2部・・・１４時～
参加費：５９００円
講師はアトリエジュリア主宰 佐藤みちよ先生です。
レッスンは、デモンストレーションとなりますが、むずかしい見極めどころは
おうちで必ず作れるように、ゆっくり、丁寧にレッスンいたします。
レッスンの後は、大人かわいいマカロンで、ティータイムです。
マカロンのお土産付となります。
気になった方は、ぜひご参加くださいませ。
最新のクリナップショールームも見学できますよ～。
TEL 052-783-4239
mail: info@jurian.com
参加者氏名、参加人数、ご連絡電話番号をご記入の上
ご連絡くださいませ。
お待ちしております。
皆さん、こんにちは。
キッズのためのお菓子教室です。
去年も頑張りました。
たまに、味見もしますよ・・・
12月で4歳になったそうです。
ものすごく上手になったので、今年も彼女の成長が楽しみです。
手先が器用になりました。
いろんなおけいこがありますが、お料理やお菓子もおすすめですよ。
今月は、1月24日（土）13時～
お試しレッスン受付中です！
一緒にいかがでしょうか？
中級さんのベイクレッスン、ミルフィーユです～。
この時期でないと・・・
ミルフィーユの生地扱いをお勉強します。
カスタードクリームを挟み込んで
こーんな感じで、いただきますっ！
できたては、さっくさくでおいし～！
次回も頑張りましょうね。
１年、お疲れさまでした～。
日曜日は、中級さんの同時レッスンがありました～。
ミルクレープとマロニエのレッスン。
中級さんになると、レッスンの工程が多くなりますが
ほとんどは初級さんの応用レッスンになっているので
おうちでもぜひお作りくださいね。
いちごがたくさん出回る季節ならでは・・・。
来年も、パワーアップして頑張りますよ～。
一緒に頑張りましょうね！
皆さん、こんにちは。
今年もあとわずかになりました。
ベイクの初級さんのレッスンです。
こちらは、ズコットというケーキですよ。
カッティング、組立がむずかしいのですが、お上手に組立できていました。
本当に上達しましたね。
来年からは、中級さんにレベルUPですよ～！
今年も１年ありがとうございました～。
皆さん、こんにちは。
クリスマスも終わりました。生徒さんのケーキの作品をご紹介で～す。
この日は、ご姉妹でいらっしゃいました。
とっても仲良しで、楽しいレッスンでした。
皆さん、こんにちは～。
今日の名古屋は、大雪～。
とても、びっくりです。
さて、そんな大雪の中レッスンにいらしていただきました。
先日お試しレッスンをし、今日から初級さんスタートです。
デコレーションも、お上手でした。
ブッシュドノエルといえば、クリスマスケーキの定番ですね。
今週土曜日も、レッスンありますよ～。
そして来月は、チーズケーキです。
お楽しみに～。