今が旬❣️苺❣️イチゴ❣️いちご❣️のバターケーキ🍰
上級クラスのレッスンで、コンフィチュールをテーマに苺とプラムを作りました。
プラムの件は又、後日アップしますね。💁♀️
今回は、苺、本体のみでレモン汁を少し入れたかなあ❓100%苺の力だけで作り、バターケーキに挟み込みました。
今回はアントルメで無く、フィンガースイーツ！小さく可愛く見せて仕上げました。
現在、いろいろとフィンガースイーツを考案中です。4月からパーティースタイルに最適なフィンガースイーツ、フィンガーフードとしてお菓子、お料理の一口サイズのデコレーションを学べるクラスがスタートです。
ご興味ある方は是非👇こちらにお問い合わせくださいませー💕
今日はシレ(ロウ)クラスのプレコース(4回)のうち2回目のジェルを使ったキャンドル!ジェルキャンドルでした。円柱シリンダータイプと球型のタイプと二種類作りました。🥰🥰
ママのお勉強でしたのにいつの間にか娘がやり出してしまった。のめり込む〜
子供も楽しめるキャンドルコースですね〜
次回は、アロマオイルをロウにしみこませサシエをつくりますねー
ご興味ある方は👇からお問い合わせ下さいませ〜〜
〜〜Palais royal de printemps〜〜
春の王宮〜〜王宮をイメージしたアレンジです。上級クラスです。pc1.3は生徒さんの作品、それぞれ個性的です。
中に春感溢れるムスカリの球根ですミニなのでとても可愛い💕💕(pic2)
グロリオサの赤が王宮っぽい😍
沖縄の首里城の赤に似てる❣️ いずれにしても素敵デス😍🥰 流石上級クラス❣️ #アトリエジュリア
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もうすぐバレンタインデー💕
チョコを忍ばせたアレンジ。
生徒様作品。春のお花をひとつひとつ重ならないようにパラレルで挿れています。
可愛くできました❣️
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雛祭りアレンジ始まります🎎お花のなかにお内裏様とお雛様💕ピンポンマムとヒヤシンスの道をつくりました。ムスカリの球根かわい〜❤️
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興味のある方は是非コメントください。
Julia professeur sanae
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〜Dracaena dans un bol ~〜ドラセナを造形して器にしてみました。
春を感じる作品、チューリップがとても勢い良く素敵❣️可愛い〜
ミモザとスイトピーなど春の花かたくさんです。
今年は、暖かくお花もビックリデス‼️
早め早めで咲いてきてしまい!もう桜が咲いてしまいます❣️ 同じ花材でも作品は個性が出て少し違った感じしますね。
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〜〜Bonbons aux Doigts Millfeuille pour Enfants〜〜子どもクラスのバレンタインでフィンガースイーツのミルフィーユを作りました。🌹ちょっとやることがいつもより多く、大変でしたが可愛いく出来たです。
集中！集中！自分の世界に入ってデコレーションしましたね！
みんな素敵に出来、パパにプレゼントです❣️ ジュリアの子供クラスにご興味ある方❣️よかったらお問い合わせ下さいね。来月はまたまた！大人気の苺のお菓子です。3／8を予定してます。お試しレッスンいらしてくださいね。
インスタプロフィールのリンクアドレスからお待ちしてます。
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可愛いお花が続々と咲き始めました🌷はあっという間に開いてしまいました。ドラセナの葉で器を包んで春のお花で作ったアレンジです。 ＊
お花は癒されますよ〜。
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興味のある方は是非コメントください。
Julia professeur sanae
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〜〜Julia Finger Sweets Millfeuille〜〜ジュリアのフィンガースイーツ ミルフィーユ〜〜でした。💕 お菓子クラス中級のミルフィーユをフィンガースイーツ仕立てに作ってみました。❣️
パイ生地から手作りです。サクサクでたまらなく美味しい〜〜❣️❣️手間が随分かけて昨日からの仕込❣️
でもでもでも！あっと言う間にみんなに食べられてしまった❣️
気がついたら無くなってた❣️残念💦
4月からフィンガースイーツのクラスがオープンします❣️お楽しみに❣️宝石のようなキラキラした小さなスイーツ❣️デコレーションの仕方テーブルでの飾り方をお花と一緒にテーブルデコレーションも学べます❣️ Parisのトレンドを織り込み粋な飾りを楽しみましょう❣️ ご興味ある方はお問い合わせ下さいね
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〜〜Cours de bonbons pour enfants〜〜子供お菓子クラス〜〜
今回はドームケーキでした。
クッキーを並べて箱を作ってなかはフルーツいっぱいのチョコとフレッシュクリームの二層からなってマス❗️ 重ねる順序を間違わないようにみんなで合唱しながらデコレーションしましたね！
クリーム、フルーツ！チョコ❣️はい！クリーム、フルーツ、チョコ❣️何回も唱えながら重ねて層にしてました❣️ みんな、仲良しです❣️
子供クラスにご興味ありましたら！先ずはお試しレッスンにどうぞ❣️ 来月はバレンタインスイーツ❣️ ミルフィーユを予定してます、
プロフィールのリンクアドレスからご予約できます。お問い合わせ下さいね
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〜Galette des Rois〜ガレット デ ロア〜1月のパリのお菓子です。毎年、この時期はこのお菓子で町はいっぱいです。❣️ガレットデロア❣️パイのお菓子で中にフェーブという陶器のお人形が入ってます。切り分けた時にそのお人形が入ってたひとがその日のヒーローです。言われのあるお菓子❣️素朴なお菓子ですがとても美味しいデス❣️
パイ生地から作りさすサクサク感がたまらない❣️ ご興味ある方はお試しレッスンいかがでしょうか？
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