カテゴリー: What’s new

〜Des bonbons adorés par Sonia Rykiel〜ソニアリキエルが愛したタルト〜Parisのコンスタンチンで並んだお菓子です。ソニアリキエルが通ってシェフにこんなの作って❣️と言われてレシピになったお菓子と言われてます。ソニアリキエルほチョコとバナナが好きでとてもよく食べてたみたいです。

コンスタンチンは今はもう無いお店ですがとてもシャビーなお店でした。😊😊 ジュリアでは上級クラスで、今っぽく無いけど昔の素朴なParisのお菓子とか古いけど良いレシピをさかのぼって一度に何レシピもやる機会を設けてます。💕 さすがに技術的には申し分ない方たちばかりでサクサク作られて楽しいです❣️ 次回はマロンのブッシュドノエルとジロンドカヌレを予定してめすよおー

お歳暮、お年始に手作りのお菓子をお持ち頂くのも素敵デス❣️ 今月はマドレーヌもスペシャリテでやります。

ご興味ある方はお問い合わせくださいませ〜〜 インスタプロフィール欄からリンクアドレスのお問い合わせ、ホームページなどからどーぞ〜〜DMも👌デス
お待ちしてますねー😊

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〜Style horizontal〜ホリゾンタルスタイル〜初級クラスのホリゾンタルスタイル〜基本中の基本です。クラッシックのスタイルです。生徒様の作品ですが綺麗にNoëlぽく出来上がりました。

簡単そうで実は難しいスタイルです。上を目指してガンバってくださいね、

ジュリアは基本からしっかりとお伝えします。何十年も通っていただいてる方ん沢山いらしてお花にご自分の個性を載せていつも完成させてます。
２つと出来ない作品で真似のできない魅力が花にはありますね
是非、ご一緒しましょう🙆‍♀️ 12月のお試しレッスンはクリスマスリース、アレンジそして、しめ縄、お正月アレンジのレッスンです。

是非、ご一緒しましょう😊😊 お問い合わせはプロフィール、リンクアドレスよりお問い合わせに進んでください。お待ちしてますー

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クリスマスリース。生徒様作品。今年はシャビーな色合い。クリスマスが終わっても飾っていられる感じ。それぞれ個性があっていいですね〜😊
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クリスマス、お正月とお花が活躍する季節。手作りで作ってみませんか？
興味のある方は是非コメントください。
Julia professeur sanae
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〜〜Arrangement de noël〜〜🎄クリスマスアレンジメント🎄今年は直線と曲線のコラボテーマ❣️Parisのエッフェル塔のような形になりました。

サンゴ水木で幾何学的な模様を想像させる薔薇の動きも大切ですね。
中にキャンドル「思わせるランプなど入れ込める様にしてあります。

玄関の足元ランプにアレンジを利用されてる様です。💕💕 👍アイデアです❣️薔薇はドライになって行くと思いますがちょうど24.25日クリスマス時期くらいに〜〜それもアンティークで👍です。

アレンジメントは創造性が必要でなかなか浮かばない時は苦しいですが出来上がった時は達成感で一杯です❣️ ご興味ある方はプロフィールからリンクボタンからお問い合わせくださいねー

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〜Cours de cuisine〜〜料理クラス〜
今回は簡単、おつまみちぎりパン、つゆだくトマト🍅。鶏肉と白菜のスープ！ラム肉の五香粉焼きでした。
皆さん、クリスマスに大活躍しそうなレシピで大好評でした。
是非是非」ホームパーティ頑張って👍

ジュリアのお料理はParisで留学中にお世話になった先生、マダムに教えて頂いたレシピを基本に、作りやすくレシピにしたものが多く皆さん楽しんでいただいてます。

次回はカヌレをやります。今回はおつまみパンでした、
アペロクラスはお正月に向けて日本のおせちのような和のアペロ。おもてなしフィンガーフードをテーマのレシピでお待ちしてますよおー

ご興味ある方は是非〜〜詳細はお問い合わせくださいねー

プロフィールよりリンクアドレスでお問い合わせくださいませ〜〜
全て、少人数でほぼ、マンツーマンクラスです。

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〜〜Gâteau roulé au marron〜〜
マロンのロールケーキ〜〜
来月のブッシュドノエルに向けて、今月の初級クラスはマロンのロールケーキでロールを練習兼ねてレッスン❣️
プレブッシュデス❣️デコレーションをストライプに飾りました。

今日の生徒さんはジュリアに22年通って頂いてる方でほんとにありがたいデス。ジュリアは24年目を迎えております。

一緒に歩んできたような方です。とてもお上手デス。今一度、初心に戻り、昔のレシピを掘り起こし来月はクリスマス月でスペシャリテとして(カヌレ)のリクエストがあり皆さんにご紹介します❣️ご興味ある方はインスタプロフィールからお問い合わせくださいませ❣️
Parisでお勉強しましたカヌレでお待ちしてます❣️ #名古屋お菓子教室
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〜〜Arrangement rond〜〜
ラウンドアレンジメントでーす。

基本中の基本❣️ラウンドアレンジメント。テキストに載っても大丈夫のような作品❣️とてもお上手で感がいいのねー👍

サクサクとやってました。

ジュリアは基本からしっかりとお伝えします。

プロを目指す方、そうでなく趣味で楽しみたい方、お花を愛する、そして携わって行きたい方にお花の世界をお伝えしたいと思ってます。フランススタイルのお花も共にお伝えしますね

是非、花芸術をご一緒しましょう❣️ クリスマスリース、クリスマスアレンジメント、
そしてしめ縄、お正月アレンジ
各クラスお試しレッスンあります。

ご興味ある方はお問い合わせくださいませ、、
インスタプロフィール、リンクアドレス→お問い合わせ、又はホームページ、ブログからご連絡お待ちしてますねえー

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