カテゴリー: What’s new

〜〜Terrine de fruits〜〜フルーツのテリーヌ〜〜まだまだ、油断は出来ないですが緊急事態宣言が解除になり、昨日からレッスンの問い合わせを沢山頂き、日程の配分に頑張っております。三密にならないようにほぼ、プライベートレッスンですが、レッスンが始まりました。今まで、じーっとしてたので皆さん楽しそうです。😊😊こちらも美味しいお菓子を食べながら嬉しいデス😃😃 今日はお菓子クラス初級のレシピでーす。ホームパーティにも最適なデザートのショートケーキデス❣️ 大きなスプーンですくって器に盛る、ブッフェスタイルに最適なお菓子です。久しぶりにめっちゃ美味しかった❣️ ジュリアは初級、中級、上級とステップ方式で、基本から学び、お店、お教室、サロンをオープンできるようにご指導します。目標持って頑張れば夢を叶えれます。 webレッスンも行ってます。是非、お問い合わせ下さいませ❗️ 👇こちらから〜〜＠jurian4239のプロフィール欄リンクアドレスからお待ちしてますね〜〜 #アトリエジュリア #名古屋お菓子教室 #名古屋お花教室 #プチガトー #ケーキ #フィンガーフード #フィンガーフード協会 #フィンガーフード協会認定講師 #NFD #日本フラワーデザイナー協会 #日本フラワーデザイナー協会本部講師 #料理 #アペロ

〜〜Terrine de fruits〜〜フルーツのテリーヌ〜〜
まだまだ、油断は出来ないですが緊急事態宣言が解除になり、昨日からレッスンの問い合わせを沢山頂き、日程の配分に頑張っております。三密にならないようにほぼ、プライベートレッスンですが、レッスンが始まりました。
今まで、じーっとしてたので皆さん楽しそうです。😊😊こちらも美味しいお菓子を食べながら嬉しいデス😃😃 今日はお菓子クラス初級のレシピでーす。ホームパーティにも最適なデザートのショートケーキデス❣️ 大きなスプーンですくって器に盛る、ブッフェスタイルに最適なお菓子です。
久しぶりにめっちゃ美味しかった❣️ ジュリアは初級、中級、上級とステップ方式で、基本から学び、お店、お教室、サロンをオープンできるようにご指導します。目標持って頑張れば夢を叶えれます。

webレッスンも行ってます。

是非、お問い合わせ下さいませ❗️
👇こちらから〜〜
＠jurian4239のプロフィール欄リンクアドレスからお待ちしてますね〜〜 #アトリエジュリア
#名古屋お菓子教室
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#フィンガーフード協会認定講師
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#日本フラワーデザイナー協会
#日本フラワーデザイナー協会本部講師
#料理
#アペロ

〜ちびっこお菓子レッスン　インスタライブ〜〜ご視聴ありがとうございました😊 回数重ねながら成長出来るように頑張りたいと思います。🍎 応援よろしくお願いします。🍇 ジュリアの子供クラスは花、お菓子それぞれ、食育、花育のテーマの一貫として何事も経験で子供達の成長に携わりたくかりきも考えてます❣️子供達の可能性の発見、そして成長が楽しみです。ではレシピです。オレンジ🍊　　2 グラニュー糖　　10 アガー(凝固剤) 4 粉ゼラチンでもOK、その場合はメーカーによりg数変わります。取説に規定お好みのフルーツ a.オレンジは座りが良いようにそこを平にしておく。 b.オレンジは蓋用少し残しておく 1.本体のオレンジをくり抜き果汁を搾ります 2.(果汁、150〜200gに対して)アガーは4gと、グラニュー糖を1に加えて混ぜながら弱火にかける 3.だまにならないように混ぜながら溶かす、 4.沸騰直前で火を止め、荒熱を取りくり抜いたオレンジの器(皮)にお好みのフルーツと果汁ゼリーを入れます、 5.残りのフルーツをゼリーの上に飾り最初に切って置いたオレンジのふたを可愛く被せる不明な点は@jurian4239.プロフィール欄のリンクアドレスからお問い合わせ下さい。又は、DMてどうぞ！次回はお料理です。6/7予定です。お楽しみに〜〜＃名古屋お菓子教室 #インスタライブ #子供お菓子レッスン＃ちびっこクラスあります＃アトリエジュリア #フィンガーフード＃プチガトー＃丸ごとフルーツゼリー

〜ちびっこお菓子レッスン　インスタライブ〜〜ご視聴ありがとうございました😊

回数重ねながら成長出来るように頑張りたいと思います。🍎 応援よろしくお願いします。🍇 ジュリアの子供クラスは花、お菓子それぞれ、食育、花育のテーマの一貫として何事も経験で子供達の成長に携わりたくかりきも考えてます❣️子供達の可能性の発見、そして成長が楽しみです。

ではレシピです。

オレンジ🍊　　2
グラニュー糖　　10
アガー(凝固剤) 4
粉ゼラチンでもOK、その場合はメーカーによりg数変わります。取説に規定
お好みのフルーツ

a.オレンジは座りが良いようにそこを平にしておく。
b.オレンジは蓋用少し残しておく

1.本体のオレンジをくり抜き果汁を搾ります
2.(果汁、150〜200gに対して)アガーは4gと、グラニュー糖を1に加えて混ぜながら弱火にかける
3.だまにならないように混ぜながら溶かす、
4.沸騰直前で火を止め、荒熱を取りくり抜いたオレンジの器(皮)にお好みのフルーツと果汁ゼリーを入れます、
5.残りのフルーツをゼリーの上に飾り最初に切って置いたオレンジのふたを可愛く被せる

不明な点は@jurian4239.プロフィール欄のリンクアドレスからお問い合わせ下さい。又は、DMてどうぞ！

次回はお料理です。6/7予定です。
お楽しみに〜〜＃名古屋お菓子教室
#インスタライブ
#子供お菓子レッスン
＃ちびっこクラスあります
＃アトリエジュリア
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＃プチガトー
＃丸ごとフルーツゼリー

〜〜ちびっこインスタライブ〜〜明日、やりますよおー暑くなって来ましたから〜〜冷たいゼリーお楽しみに〜〜＃アトリエジュリア＃子供クラス＃フルーツゼリー＃名古屋お菓子教室 #フィンガーフード協会認定講師 #フィンガーフード協会

〜〜ちびっこインスタライブ〜〜明日、やりますよおー

暑くなって来ましたから〜〜
冷たいゼリー

お楽しみに〜〜＃アトリエジュリア
＃子供クラス
＃フルーツゼリー
＃名古屋お菓子教室
#フィンガーフード協会認定講師
#フィンガーフード協会

初夏らしく💐ボタニカルな薔薇のブーケ。グリーンをいっぱいいれました。＊少しずつ日常が戻ってきた感じですね。お花を飾ると気分が上がります！＊興味のある方は是非コメントください。 Julia professeur sanae ＊ #ボタニカルな花束 #薔薇のブーケ🌹 #お花のある暮らし #アトリエジュリア

初夏らしく💐ボタニカルな薔薇のブーケ。グリーンをいっぱいいれました。
＊
少しずつ日常が戻ってきた感じですね。お花を飾ると気分が上がります！
＊
興味のある方は是非コメントください。
Julia professeur sanae
＊
#ボタニカルな花束
#薔薇のブーケ🌹
#お花のある暮らし
#アトリエジュリア

〜Appello, cours de cuisine〜アペロ、お料理クラスでした。まとめてみました。〜〜アペロとはアペリティフ（食前酒）の略で「お茶しない？」あるいは「一杯、どう？」というような気分を表す言葉。「休日前のリラックスした夜、お酒片手に軽くつまむなら、簡単に作れてちょっと洒落たひと皿です。今回は料理クラスの簡単おつまみパンも一緒にご紹介❣️ アペロクラスはおつまみ料理、でデモンストレーションのみてー時々お手伝い❣️キュイジーヌクラスはしっかりディナーでも大丈夫のレシピでパン、ピザなどご自分で作った物はお持ち帰りです。生地の基本的作り方も学びます。両クラスともテーブルデコとお料理デコは参考程度にこちらがプレゼンします。なかなか楽しい！シャンパンなどいただきながら少人数、3人までの定員でーす。是非、ご興味有ればお問い合わせくださいまセー❤️❤️ プロフィール卵からリンクアドレスのお問い合わせからお待ちしてますね。オンラインサロンもオープンしてます。こちらもどうぞお問い合わせくださいませ❣️ – [ ] #アトリエジュリア – [ ] #名古屋お花教室 – [ ] #名古屋お菓子教室 – [ ] #名古屋 – [ ] #星ヶ丘 – [ ] #インスタから予約出來ます – [ ] #お試しレッスンあります – [ ] #子供クラス – [ ] #フィンガースイーツ – [ ] # – [ ] #アペロ – [ ] #フィンガーフード – [ ] #お料理教室 – [ ] #著付け教室 – [ ] #NFD – [ ] #パリの花 – [ ] #DAFA資格認定試験 – [ ] #Parisstyle – [ ] #日本フィンガーフード協會 – [ ] # – [ ] #ラジオ – [ ] #WＡX – [ ] #ロウ – [ ] #キャンドル – [ ] #Apéritifparisienパリのアペリテイフ

〜Appello, cours de cuisine〜
アペロ、お料理クラスでした。
まとめてみました。〜〜アペロとはアペリティフ（食前酒）の略で「お茶しない？」あるいは「一杯、どう？」というような気分を表す言葉。「休日前のリラックスした夜、お酒片手に軽くつまむなら、簡単に作れてちょっと洒落たひと皿です。
今回は料理クラスの簡単おつまみパンも一緒にご紹介❣️ アペロクラスはおつまみ料理、でデモンストレーションのみてー時々お手伝い❣️キュイジーヌクラスはしっかりディナーでも大丈夫のレシピでパン、ピザなどご自分で作った物はお持ち帰りです。生地の基本的作り方も学びます。
両クラスともテーブルデコとお料理デコは参考程度にこちらがプレゼンします。

なかなか楽しい！シャンパンなどいただきながら少人数、3人までの定員でーす。
是非、ご興味有ればお問い合わせくださいまセー❤️❤️ プロフィール卵からリンクアドレスのお問い合わせからお待ちしてますね。

オンラインサロンもオープンしてます。こちらもどうぞお問い合わせくださいませ❣️ – [ ] #アトリエジュリア
– [ ] #名古屋お花教室
– [ ] #名古屋お菓子教室
– [ ] #名古屋
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– [ ] #ラジオ
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– [ ] #ロウ
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〜〜ちびっこインスタライブ〜〜お詫び❣️大変申し訳ございません。準備不足で今日はお休みします。ごめんなさい。次回は5／30を予定してます。よろしくお願い致します。 #アトリエジュリア #ちびっこ #インスタライブ #名古屋お菓子教室 #フィンガーフード

〜〜ちびっこインスタライブ〜〜お詫び❣️大変申し訳ございません。
準備不足で今日はお休みします。
ごめんなさい。

次回は5／30を予定してます。

よろしくお願い致します。

#アトリエジュリア
#ちびっこ
#インスタライブ
#名古屋お菓子教室
#フィンガーフード

〜〜Blanc mont blanc〜〜白いモンブランでした。中級クラスです。クリームチーズをモンブランの様に仕上げました。中のフィリングは三層のクリームで構成されてます。カカオのタルト、ノーマルなタルト2種類作りました。手間が掛かって組み立てが少し複雑ですがパーツそれぞれは基本のものばかりデス。やはり基本が大切❣️ ご興味ある方は→@jurian4239 プロフィール欄のリンクアドレスよりお問い合わせくださいませ〜〜＃名古屋お菓子教室 #アトリエジュリア＃モンブラン #クリームチーズ＃タルト＃プチガトー #フィンガーフード＃お試しレッスンあります

〜〜Blanc mont blanc〜〜白いモンブランでした。

中級クラスです。クリームチーズをモンブランの様に仕上げました。
中のフィリングは三層のクリームで構成されてます。

カカオのタルト、ノーマルなタルト2種類作りました。

手間が掛かって組み立てが少し複雑ですがパーツそれぞれは基本のものばかりデス。
やはり基本が大切❣️ ご興味ある方は→@jurian4239
プロフィール欄のリンクアドレスよりお問い合わせくださいませ〜〜＃名古屋お菓子教室
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＃モンブラン
#クリームチーズ
＃タルト
＃プチガトー
#フィンガーフード
＃お試しレッスンあります