〜〜Cheesecake aux pêches〜〜
🍑桃のレアチーズ🍑上級クラスでした。2…3日前にひらめき、降りてきた感満載の桃のレアチーズ❣️スパークリングワインのシュワシュワがジュレの中で模様を描くようなイメージを出したつもりでしてがー💦出てるかなあ❓と思ってます〜😊上級クラスほ生徒様自身、技術が高いのでこちらへ良いレシピを作り上げる事に専念できるので有り難いし楽しくより良いrecipeが出来上がり嬉しいですね😃ジュリアの
スペシャリテはジュリア講師、上級クラスの生徒さんからのプレゼンをお聞きして良いレシピを採用して皆さんにお届けしてます。勿論、最終は私が確認しますよぉ〜😊🍑
レシピが作り上げれるまでに必ず成長します❣️ 是非、皆さんもご興味のある方ご一緒しましょ❣️基本からしっかりとお伝えします。おしやれなお菓子、スタイリッシュなお菓子を目指します! 🍑お試しレッスンは桃のロールケーキやってます🍑
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トマトが旬なのでシリーズでお送りします。お手軽にお夜食にも👌のものばかり「彩りトマトのサラダ🍅」「イタリアンそうめん」そして、旬のトウモロコシの甘みそしてトウモロコシの芯からとったジュースのみで作りました「トウモロコシのチャウダースープ」そしてそして最後にジュリア特製のバジルペースト!もちろん生のバジルからお作りしてます!このペーストとチーズのコンビネーションのおつまみシフォン❣️オリーブオイルつけて召し上がれ〜〜今回もみなさん!お腹いっぱいのレッスンでした!
お帰りになって直ぐに今夜の一品に!
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