今日の初級クラスのレッスンはフランボワーズのムースでした☺️ とても簡単ですが、このフランボワーズ特有の酸味と甘味…やっぱり美味しいです✨ムースを作る工程で、板ゼラチンの扱いを勉強しました😊 Jurian professeur kawahara お試しレッスン等ご興味のある方はお気軽にご連絡ください。また、ホームページも是非ご覧ください😊 #お菓子教室#手作りお菓子#お菓子作り#フランボワーズムース#酸味#マカロン#フランボワーズ#ムース#ゼラチン#アトリエジュリア