〜Gâteau à l'orange〜オレンジのケーキ〜初級クラスでした。🍀イタリアのお菓子っぽくオレンジのグレースを作り上掛けしてます。テーマとしてはこのグレースがポイントですね!
他のフルーツでも応用できますよぉ〜
しっかり混ぜて焼き上がりの形を学びますね。初級クラスは、レシピ事にここでは何を学ぶかをレクチャーしながら大切なポイントをお伝えしてます。その積み重ねがご自分の技術になります。ジュリアは基本を反復練習しながら楽しく技術を身につけていただいてます!みなさまにご案内です❣️お菓子、初級クラスは9月から深夜クラスを始めます!金曜日の20時半から21時をスタートで皆さんとお時間合わせてレッスンしたいなあと思います。是非、お仕事帰り、お菓子作りとおいしいお茶をしませんか?♥️お待ちしてます。
ご興味あればお問い合わせください!お待ちしてますねー💕
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Previous〜Julia Macaron Spécial〜ジュリア スペシャリテマキヤロン〜ジュリアのマカロンは百貨店でよく見るマカロンとは違い、ケーキの様なマカロン❣️マキヤロンと言います。パリにお菓子留学した時、サンジェルマンデプレのお菓子屋さんにズラーと並ぶ学生さん達❣️そこで知った❣️マキヤロン❣️絶対に習得して帰りたいと思い勉強してきた❣️
何十年前の事だろう❣️こんなに美味しいお菓子が有るんだ!と、あの時の感動は忘れられない!そんな、曰く付きの私のマキヤロンです❣️めっちゃ!美味しいふわふわのクッキーにチョコクリーム❣️ご興味のある方は是非遊びにいらしてください!
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