〜Madeleine〜マドレーヌ〜
20年振りにマドレーヌ〜作った!
ある生徒さんからありがたいお話を聞いてもう一度教えて欲しいとリクエスト頂き、初心に戻る機会を頂きました。
パリの留学時代、通いました。マドレーヌ寺院の近くにあるマドレーヌ専門店のシェフに教えて頂きあの頃は必死でフランス語もかたことでお恥ずかしい限りの言語力でシェフに迷惑かけながら教えて頂いたのを忘れないし思い出しました。💦 基本中の基本のマドレーヌ❣️来月、スペシャリテで皆様にお伝えしたいと思います。
門外不出のレシピで皆様をお待ちしてますね。
お問い合わせはプロフィールのリンクからのプログ、LINE@.もしくは、DMから、是非お問い合わせ下さいマセ〜〜ギフトにはとてもよいお菓子です❣️ http://nav.cx/fB4463c
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Previous〜Tarte aux pommes〜アップルパイ〜今日は今が旬のアップルパイ👍
大好きなお菓子の一つ❣️ エレガンスマダムクラスでした。と言うか、ほんとに元気な、マダムのマンツーマンクラスでした。😊😊
こちらが負けちゃうほど元気❣️ パイの基本的な、作り方から折り方、温度管理など理論からお伝えしました。
熱心にメモしてお家で練習と言って帰られました。😊😊
いくつになっても前向きな、目標持つ姿❣️素敵💕
ジュリアはお菓子好きなお子ちゃまからエレガンスマダムまで幅広い年代の方が集まって学んでますよー😊😊 初級修了者以上の方はパリの学校にお勉強ツアー❣️是非是非、ご興味ある方お問い合わせ下さいね〜
楽しく、美味しく、幸せオーラに包まれて〜💕💕 #jurian
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