〜〜Blanc mont blanc〜〜白いモンブランでした。中級クラスです。クリームチーズをモンブランの様に仕上げました。中のフィリングは三層のクリームで構成されてます。カカオのタルト、ノーマルなタルト2種類作りました。手間が掛かって組み立てが少し複雑ですがパーツそれぞれは基本のものばかりデス。やはり基本が大切❣️ ご興味ある方は→@jurian4239 プロフィール欄のリンクアドレスよりお問い合わせくださいませ〜〜＃名古屋お菓子教室 #アトリエジュリア＃モンブラン #クリームチーズ＃タルト＃プチガトー #フィンガーフード＃お試しレッスンあります