〜〜Mousse aux fèves〜〜〜そら豆のムース〜今の季節、そら豆出てますねービールのおつまみとかにいいねー今回はお野菜のムースがテーマで、そら豆使いました！上級クラスで、今回は、講義レクチャーがほぼ大半を占めし凝固剤のレクチャーをしました。ジュリアは専門学校で学ぶ事をわかりやすく、レッスンするレシピに絡めて講義もします。難しいことをわかりやすく簡単にお伝えしてマス。家庭の道具で直ぐにどこでも手に入るお材料でここまで！パティシエさんが作るお菓子に限りなく近づいた作品に❣️🎉 する為に最低知っておきたい知識も織り交ぜてレッスン❣️ 初級、中級、上級通してお伝えしてマス！是非、何か技術を手に！ご自分のペースでお勉強ができるスタイルですジュリアスタイル❣️そして〜ビジュアルも素敵に！jurian Style❣️ 今回はサッパリとヘルシーにお野菜なので寒天で固めてあります！和食の後にも最適❣️ 簡単なプチガトーのクラスも人気です❣️ ホームパーティーなどに大活躍されてるようです❣️ 是非、ご興味ある方お問い合わせくださいませ❣️ お問い合わせは@jurian4239のプロフィール欄→リンクアドレス→お問い合わせボタンお待ちしてマスね。 @onlinesalonfingerfood #アトリエジュリア #名古屋お菓子教室 #名古屋お花教室 #プチガトー #ケーキ #フィンガーフード #フィンガーフード協会 #フィンガーフード協会認定講師 #NFD #日本フラワーデザイナー協会 #日本フラワーデザイナー協会本部講師 #料理 #アペロ #ffオンラインサロンメンバー＃日本キャンドル協会＃そら豆 #そら豆ムース #かんてん #凝固剤の知識、講義