~La Amperatris ~ラ アンペラトリス~
上級クラスのお菓子です。ココナツのムース紅茶のムースをダックワーズ、ジェノワーズで挟み、真ん中にオレンジのガルニチュールを挟み混みました。トップはオペラ風のグラッサージュで仕上げました。😊😊流石上級クラス!一つ一つのパーツを順番を考えながら作り込み、仕上げて行くこの行程を自分の中でスケジューリングして行くおふたりは流石です。やはりキャリアですね〜😊😊お菓子も
お花も、キャンドルも上級クラスが一番面白い!技術のクオリティが高い!是非是非、上級クラスを勉強して頂きたいでーす❣️#名古屋お菓子教室#名古屋#星ヶ丘 #お菓子作り #jurian.com
#お試しレッスン #キャンドル作り
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本日は、ベイクドチーズケーキとタルトショコラ、ブラウニーの3タイプを作成致しました。
近い将来、カフェ開業に向けて一生懸命頑張っている生徒さん👩🎓
こちらも、できる限り力になりたいな😊明日も頑張りましょう。お疲れ様でした〜^_^
Jurian professeur takayanagi
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お試しレッスン等ご興味のある方はお気軽にご連絡ください。
また、ホームページも是非ご覧ください😊
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