中級さんのベイクレッスン

昨日は、中級さんのムース・オ・マロンのレッスンがありました。

コルネの練習をしてから、ビスキュイ生地に絵を書いていきます

細かい作業も多くなりますが、がんばって仕上げます。

マロンのムース、ほんとおいしい～