週末の中級ベイクレッスン

 

日曜日、午前のレッスンは

フランボワーズを使ったムース。

コートドールです！

 

 

中級さんの何が難しいって…

何なんでしょうね〜♪

今日のレッスンは、組み立て、イタメレ

あとは、基本のビスキュイなので、

強いて言えば、イタメレを作るところかも

しれませんね。

今日も、アシスタントに河原先生が

ついてくださり、とっても助かりました！

いつもありがとね。

お花の生徒さんも、満員御礼ー。

お疲れ様でした！