〜〜Cinquième et septième〜〜サンクアセプト、(五と七).チョコと紅茶のムースが5と7の、割合でコラボしてます。間にキャラメリゼしたビスキュイが食感として心地よく挟まれてます。バーナーでキャラメリゼでーす。火事にならないように用心してやりましてよおー最後は、グラッサージュです。流石、上級クラスのレシピでーす。基本からしっかりと教えます。#フランス菓子#名古屋お菓子教室#名古屋星ヶ丘 #チョコレート#ムース #紅茶 #アトリエジュリア #お試しレッスン #jurian.com