皆さん、こんにちは!

7-9月のスペシャリテが完成いたしましたよ!

15センチホールのカット断面図。

ほうじ茶のムースの中に、ホワイトチョコレートがちりばめられています。

ホワイトチョコレートは、完全に好みの問題ですね!

入れても入れなくても、おいしい~!

今回は、河原先生のスペシャリテです!

河原先生を筆頭に、小杉先生、亀井先生、高柳で、試作会に望みました!

こうやってディスカッションしながら作成すると、自分では思いつかない案が

出てきたりして面白いものです。

夏の暑い日に、冷たいほうじ茶ラテのムースはいかがでしょう。

カットすると、苦味と酸味の利いたコーヒーゼリーと甘いホワイトチョコレートの

コラボレーション。

ホワイトチョコレートのアクセントがなんともいえません。

気になる方は、メール、もしくは、お試しレッスンからお申し込みくださいませ。

各お教室(星が丘、尾張旭、北教室)にて開催中です。

レッスン料は、7884円

暑い時期がやってきますが、ほうじ茶ラテムース召し上がって乗り越えましょう!

 

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