〜Mont Saint Clair〜モン サクレール〜上級クラスのお菓子でーす。❣️マカロン生地、ビスキュイジョコンド、アングレーズソースとイタメレのジョイントクリームのコンビネーションデス〜〜😍😍トップはアーモンドのキャラメリゼの変形スタイルのナッツのデコレーション😋😋
5層のスタイルになってます！😍上級クラスは流石ですね🎉クリームなんだけどサッパリしてお食事の後でもペロッといけちゃいます😊😊
上級クラスはモンタージュ(構成組み立て)は生徒さんにお任せです。色々な組み立てを考えてミディアム層にマカロン生地を入れてる方もいました。🧐
ご興味のある方は是非是非、コメントくださいね〜〜今月のスペシャリテもめっちゃ美味しいでーす！ホームページ見てください❣️❣️#名古屋お菓子教室 #アーモンド#アトリエ ジュリア#カフェドジュリア #お菓子#マカロン #お試しレッスン #子供クラス#キャラメリゼ
