今日の初級クラスのレッスンはフランボワーズのムースでした☺️
とても簡単ですが、このフランボワーズ特有の酸味と甘味…やっぱり美味しいです✨ムースを作る工程で、板ゼラチンの扱いを勉強しました😊
Jurian professeur kawahara
お試しレッスン等ご興味のある方はお気軽にご連絡ください。
また、ホームページも是非ご覧ください😊
#お菓子教室#手作りお菓子#お菓子作り#フランボワーズムース#酸味#マカロン#フランボワーズ#ムース#ゼラチン#アトリエジュリア
今日の初級クラスのレッスンはフランボワーズのムースでした☺️
とても簡単ですが、このフランボワーズ特有の酸味と甘味…やっぱり美味しいです✨ムースを作る工程で、板ゼラチンの扱いを勉強しました😊
Jurian professeur kawahara
お試しレッスン等ご興味のある方はお気軽にご連絡ください。
また、ホームページも是非ご覧ください😊
#お菓子教室#手作りお菓子#お菓子作り#フランボワーズムース#酸味#マカロン#フランボワーズ#ムース#ゼラチン#アトリエジュリア
今日のレッスンは中級さんのレモンとフランボワーズの2層のムース😊基本的には、初級さんの復習でしたが、今日のレッスンのメインはイタリアンメレンゲをマスターすること✨2人とも上手にできました♪お疲れ様でした!
Jurian professeur takayanagi
#お菓子教室 #レモン #フランボワーズ #イタリアンメレンゲ #cake #jurian #星ヶ丘 お問い合わせは、お気軽にホームページからどうぞ!