お料理クラス シフォンレッスン!

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最近入られた生徒さんでーす!

午前は、お菓子のレッスン、午後からは

お料理クラスに参加されました。

ちなみな今日のシフォンレッスンは、

とうもろこしとパセリのシフォンです。

すでにネタ切れ気味なのですが、お買い物中にひらめきました!

 

高柳先生、すごいね〜って言われる事が

単純なので、とても嬉しいです〜(*^_^*)

 

みちよ先生には、まだまだ追いつけませんが…

来月のシフォンレシピも考えないとね。

 

 

 

 

 

 

 

初級さんのティラミスレッスン

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本日の初級さんは、紅茶のティラミスをお作りじしたよ!

真剣に絞ってますね〜

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きれいな形に絞れたかな?

 

この日の講師は、河原先生でーす!

丁寧な先生です(*^_^*)

 

今週末もこちらのレッスンがありますよ!

絞りのレッスンが終わると、初級24レシピ終了しますので、中級クラスへの腕試しが待っています。

大人になってからのお試験は、とてもドキドキしますが、程よい緊張感に包まれて〜とても、いい経験になります!

 

では、今週もあとわずかです!〜

明日は上級レッスン(*^_^*)

たのしみです。

 

 

 

 

中級さんのベイクレッスン

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今日の中級さんのベイクレッスン~。

本日は、白ワインのムースをお作りしましたよ。

白ワインベースですので、ワインのお供にいいですね。

ビスキュイ生地も、ショコラ生地ですので、集中して作ります。

大人な味~

次回は、土曜日フランボワーズの2層ムース。

KIDSレッスンもありますよ~。

お楽しみに~!

フレッシュフラワーレッスン

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今日のフレッシュフラワーレッスンです。

とっても、丁寧な生徒さんの作品でした~。

本日の講師は、八事の林先生にお願いいたしましたよ!

とてもわかりやすい、丁寧なレッスンですのでおすすめですよ~。

林先生のレッスンは、八事教室木のおもちゃビーウッドさんの店内で

受講できます。

八事に近い方は、ぜひいらしてくださいね。

 

中級さんのベイクレッスン〜

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中級さんのレッスンは、こちらっ!

フランボワーズとレモンの2層のさわやかムースimage

まずは、ビスキュイ生地を斜めに絞っていきます。

ビスキュイの混ぜ方、絞り方、イタメレの作り方。

ビスキュイも、混ぜすぎると絞る時にしぼみやすいのできをつけましょう!

今日は、河原先生にアシスタントお手伝いしていただきました。

いつもありがとうございます(*^_^*)

お疲れ様でした〜♪

 

 

 

 

 

 

 

 

八事教室もオープン

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今週は、先生方のレッスンDAY~

長久手の池田先生と、八事の林先生。

より良いお教室に向けて、皆さんでディスカッション~

頑張ってまーす!

初級さんベイクレッスン~

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初級さんのベイクレッスン。

フィンガービスケットの絞り方も、とってもお上手。KIDSレッスンにも、お子さんが通われている生徒さんです~

0707-2アシスタントさんには、尾張旭教室の小杉先生がついてお手伝いしてくださいました。

本当に助かります~

今日も、暑かったですね。

今日は、七夕です。久々に、天の川見れそうですね~

願い事、沢山しなくっちゃ!

 

上級レッスン〜

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今日も、暑かったですね〜(;^_^A

image上級さんのベイクレッスン!

一つ一つのやる内容は簡単なのですが、この日のレッスンは2種お作りしましたので結構バタバタ。

 

あついけれど、、オーブン使います。

焼き菓子なので、お盆にお出しするお菓子でもいいね〜なんてお話しながら。

ゆる〜く、楽しいレッスンでした(*^_^*)

 

となりのアトリエでは、みちよ先生のブランチ講義のフラワーレッスン。

 

明日も、続きます〜

 

 

週末もレッスン続きます

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先月からスタートの生徒さんです。

毎週きていらっしゃいます。

週末も、アトリエはにぎやかですね~

明日は、ベイクの初級さんレッスンもございます。

お気をつけていらしてくださいませ~。

フレッシュフラワーlesson~

0630-4生のお花のブーケを組んでいます

長久手校と新栄校の池田先生です。

華麗にお花をアレンジしていきます~

素敵ですね~

お花のレッスンは、心も癒されますよ。

まずは、お試しレッスンいかがでしょうか?

八事にありますビーウッドさんでも、フラワーレッスンができますので

おうちが近い方はぜひいらしてくださいね。