皆さん、こんにちは。
昨日は、ものすごい雷でしたね。
なんだか、夏らしくないので～
こちらっ！
上級さんのベイクレッスンは、マンゴーをふんだんに使ったムース。
ココナッツベースのタルと生地が、またｇｏｏｄ～
何個でも食べられそうですね
上級さんのベイクレッスン
上級さんの抹茶づくし
イベントの抹茶づくしのアレンジバージョン
スクエアで作った、抹茶のムース
本当に、おいしいです～
初級さんの紅茶のティラミスレッスン
先週の初級さんの紅茶のティラミス
これ、本当においしいんですよ～。
絞り方は、難しいですが、一生懸命がんばっていますね～
お疲れ様でした！
初級さんのケーキレッスン
毎年この時期は、スフレチーズケーキレッスンです。
熱々でも、冷めても美味しいお菓子です。
次回も頑張りましょう。
中級さんのムースレッスン
涼しげなムースができました～。
とっても美味しいムースです。
イタリアンメレンゲは難しいですが、とってもおいしいんですよ。
かわいいでしょ？
上級さんのベイクレッスン
先週の上級さんのベイクレッスンは、アーモンドたっぷりのお菓子を作りました。
さっくさくのパイ生地を使いますから、さらに美味しい。
上級さんならではの、お菓子ですね～。
次回も頑張りましょう。
キッズクラス
今日は、キッズレッスンがありました！
豆乳を使ったレアチーズケーキです。
キッズレッスンなので、最後は可愛く。
仕上げに、マンゴーのゼリーをデコレーションしてみましたよ！
今日も、お疲れ様でした！
初級さんのベイクレッスン
ただいま、初級ベイクレッスン中～
頑張っていまーす！
抹茶づくし～スペシャリテレッスンのご案内～
こんにちは！
スペシャリテレッスンの詳細です！
新茶が出た季節、抹茶をふんだんに使ったケーキを食べたいなと思い
今回のスペシャリテが完成いたしました～。
今回のスペシャリテをお考えになりましたのは、尾張旭校の小杉先生です。
その案を基に、ベイク講師陣でより良いお菓子を作り上げました～！
その名も、抹茶づくし！
ジェノワーズ生地は、お抹茶を贅沢に使って焼き上げ、抹茶ムースをはさみこんであります！
父の日はもちろん、これからの暑い時期に、冷たく冷やして濃いアイスコーヒーと
合わせて召し上がってくださいね。
レッスン料6500円（税抜）
持ち物 エプロン、手拭タオル、筆記用具、15ｃｍ丸型をお持ちください。
お持ちでない場合は、ご予約時にご相談くださいませ。
ご予約は、イベントレッスンからお申し込みいただくか、下記メールアドレスから
お申し込みくださいね。
お気軽にご参加くださいね～
15ｃｍ丸型1500円（税抜）
夏のスペシャリテイベントレッスン〜試作
皆さん、こんにちは！
今日は、夏のスペシャリテイベントレッスンの試作会でした！
ベイク講師集まって〜♪
上品なお抹茶のムースに仕上がりましたよ！今回のスペシャリテは、尾張旭校の小杉先生案ですよー！
素敵なケーキに仕上がりました。
もうすぐ父の日ですので、日本酒のスパークリングなんかと合うかもしれませんね〜。勝手に想像してしまいました。
レッスンのお時間は、約2時間です。
イベントレッスンのお問い合わせは
お気軽に〜！
レッスン料は、6500円
15㎝丸型が必要になります。
型をお持ちでない方は、こちらでご用意させていただきますね。(型代1500円)
詳細は、後日また改めて想いと一緒に
ブログでUPさせていただきます。
お疲れ様でした！