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10月の中級さんのレッスンは、モンブランでした!

こちらは、すこ~しだけ難易度UP~

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今回も、イタリアンメレンゲを作ってから、マロンと合わせて・・・

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自分の世界に入ってますね!

絞り方は自由ですが、今回はみんなの大嫌いなコルネを使って。

今回も、大変お疲れ様でした~。

ベイクお試しレッスンも、随時受付中ですよ~

ロールケーキ、ムース、シフォンの中から選べます。

お試しあれ~

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