初級さんのフランボワーズのムースレッスン

今日は、初級さんのフランボワーズのムースレッスン。

先月から、亀井さんがアシスタントについてくださいます～

このお仕事、向いてますね！

ジェノワーズ生地は、生徒さんにお作りしていただきました！

今から練習して、クリスマスシーズンは、ふわっふわのスポンジ生地を

自分で焼けちゃいますね！

今日もお疲れ様でした！