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10月初級さんのアップルパイレッスン🍎先月は、パンプキンパイでしたので、パイ生地の復習でした。生徒さんのパイもきちんと層ができて、綺麗に仕上がりました!やっぱり反復練習大事ですね!
Jurian professeur takayanagi
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Previous今日の初級さんはシュークリームとエクレアでした☺️
慣れるまで生地を絞るのが少し難しいですが、出来上がりの達成感がいいですね😍
シュークリームはクレームパティシエール。エクレアはチョコクリームにしました😋
生地もクリームも本当に美味しくて、ジュリア自慢のシュークリームです✨
Jurian professeur kawahara
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